第１４３４話　塩加減

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塩味って魅力的です
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絶妙な塩味はどんどん食欲をそそり
ついつい食べてしまう
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塩っていうのはあまり多くとると
体には良くない
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でも、足りないとそれはそれで
ちょっと困る
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いろいろな食べ物がありますが
微妙に塩は使われています
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甘いお菓子やあんこでも
その味を引き立てるために
微妙に入っています
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美味しい塩はちょっとなめてみると
塩味の中に甘みを感じることがあります
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夏のスイカなど塩をかけて食べると
逆に甘く感じる
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塩は甘さも引き出してくれるようです
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食物の味を助けてくれる
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それが塩なのかもしれません
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それでも単独で食べると
塩辛いのは事実です
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+++ケーナ・サンポーニャ教室+++
福知山教室の練習でした
それぞれの曲を確認
リズムの難しい曲もありますが
なんとか進めそうですね
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さて、にんにく植えるぞ
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口いっぱいには含めません
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助け舟は微妙にきくのでいいのです
大量にあってはいけません
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助けに入った人が
メインになっては本末転倒
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ハモリはメインの音を引き立たせる
そういう訳目があります
ハモリが前に出てしまうと
その音楽は妙なことになってきます
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ハモリは裏方の雰囲気はありますが
曲全体の味を引き出す重要なパートです
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そして、そういう助け舟が
あなたの周りにはたくさんあります
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知らない、気づかない間に
うまい具合にあなたをフォローしてくれて
いるのです
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このフォロー、なかなか気づかないです
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それは家族だったり、同僚だったり
先輩だったり、近所の人だったり
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なんだかうまくいっている
それはどこかで
何かの力を
借りているからかもしれませんね
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そして、なんとそんなあなたも
だれかの良い塩加減になっているのかも
しれません
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誰かの助けになって誰かの助けを受ける
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なんだかそうやって世の中まわっている
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どこかで誰かの糸が切れても
どこかで誰かの糸がつながっている
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きっとそうやって世の中は動いている
そう思うのです
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だからあなたはこの世の中で
すごく大事な人なのです
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誰かに助けられているばかりでなく
誰かを助けている
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無くてはならないいい塩加減なのです
.
zigさんでした

 

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