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健康はすべてのことに優先する
あなたが健康なら周りは幸せ
あなたの健康は周りを明るくします
だから健康に楽しく生きましょう
あなたの健康応
黒にんにく
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三行日記
・失敗したこと
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三行日記
・失敗したこと
も少し時間があると思った
・一番感動したこと
まぁまぁいい感じ
・翌日の目標
売れ行き好調
外国の食べ物を
日本で味わえる
そういうことがあります
インド料理や
ネパール料理
韓国料理や
中国料理
台湾料理や
フランス料理
イタリア料理や
メキシコ料理
上げればきりがないくらい
色々な料理店があります
必ずしも
その国の人がやっているわけでは
無いのですが
各国の名前をあげてその料理を
提供している
だから
わざわざ外国へ
行かなくてもいいんじゃない
そう思います
ところがね
疑い深い私は
本当にその料理が
その国の味を出しているのかどうか
わからないじゃん
そう思うのです
ひねくれているので
そう思ってしまうのかもしれません
素直にその味がその国の味だ
そう思えばいいのですが
都合よく作ってあって
必ずしもその国の味ではない
だって
本当を知らないので
この味が本当だと言われても
わかりませんよね
取りあえず
そうなのかなぁと
思って食べたりしますが
はたしてどうだかわかったもんじゃない
そんなことも考えたりします
実際に
味付けは日本人向けにしてある
そういう話を聞きますので
余計にそんなことを
思ってしまいます
やっぱりその国に行かないと
その国の味は味わえない
逆に日本の料理
例えば握りずしなど
とってもいいかげんに作って
これが日本の味だと叫んでいる
それを日本のテレビが
入って行って本当の味はこうだって
やってしまうのを見たことがあります
それはもうひどいお寿司でしたから
日本の本当を見せつけて
感動させてましたね
そんなことがあるなら
逆もあるのかなぁと
思ったりします
確かに
お店によってはその国の方が
腕によりをかけて作っているので
間違いなくその国の味なのだろうと
そう思って食べます
そしてそれは
かなり美味しいのです
まぁたぶん死ぬまでに
海外へ行ってその国の
料理なんて食べることは
無いんだろうなぁと思うので
国内にある外国料理店で
しっかり堪能するとしましょうかね
日本人向けにしてある味も
それはそれでいいんじゃないかと
思いますけど
そして実際に本当のその国の味付けなら
とても日本人の口に合わない
そういうものもあるでしょうからね
それでも外国の味もどんどん
日本に入ってきているだろうから
日本にいて外国の味を十分に
楽しめるそういう時代はもう来ているのかなぁ
この日本で外国人が多くなってきている
そういうことを考えると
うまく知り合いになったら
本当の本場の料理を味わえるかもしれません
お互いの文化を尊重しつつ
やっていけたらいいですよねえ
zigさんでした
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