第1387話 食のありがたさ

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世界的にフードロスと言うことが問題に
なっています
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フードロス
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食べ物が足りない?
いや違います
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食べ物が失われていっている?
それもちょっと違う
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食べないで捨てられている
 
そう、せっかくあるのに
食べないで捨てられているのです
一時期日本はイケイケどんどんで
消費大国なんて言われてました
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今ではそれが問題に
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食べ物を食べずにしてている
そういう大国になってしまったのです
.
世界で6位
世界で6番目にそのロスが多い国と
いうわけです
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一方食べることもままならない国が
この世界にあるというのに
食べずに捨てている国がある
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なんともやりきれないですね
食べられないことが原因で
死んでいく命があるというのに
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そう言うことをできるだけ減らそう
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+++ケーナ・サンポーニャ教室+++
コロナの関係がまた
暗雲をもたらして
います
祭りなどイベントが中止
せっかく演奏する機会を
得られたのに
ざんねんですね
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にんじんの播種終了
まぁ、雨が降る中の作業だったので
大変でしたが
しかし、うまくいったように
思います
あとは楽しみに待つのです
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そんなもったいない事はやめよう
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そういう観点で言われている
フードロス
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お店屋さんも作りすぎない
.
これは相手があることなので
なかなか難しいでしょうけどね
.
消費者もできるだけ賞味期限の
手前のものからとっていく
.
ついつい賞味期限とかチェックして
出来るだけ長く持つものをとか
考えちゃいますよね
.
個人的には食べれる分だけ作る
食べれる分だけ食べる
.
そうやってフードロスが
叫ばれている世の中で
テレビの番組に食べ物の番組が
多いようの思います
.
大食いの番組とか
食べ歩きの番組とか
やたら量の多い料理を提供する店とか
.
なんだかフードロスのことを思うと
違和感があるような感じです
.
賞味期限とか消費期限とかも
まだまだ食べれるのに
.
安全のことを考えたら
.
そういうところから
捨てられたりしているものも
あるようです
.
どうなんでしょうか
確かに安心安全な食べ物は
不可欠ですが
ある程度個人の判断で
融通の利くようにしてもいいかなと
.
具体的には浮かびませんが
やり方とか基準とか
見直す方がいいかも知れませんね
.
いずれにしても
一番気になるのは
.
余って捨てている国と
無くて死んでいく人のいる国
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この格差ができるだけ埋まるような
都合の良い方法がない物かなぁと
.
食べることのできるありがたさを
改めて考えていく必要が
あるかもしれませんね
.
zigさんでした
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